Alimentazione Bio

Semi di chia per dimagrire: come introdurli nella dieta

Semi di chia per dimagrire: come introdurli nella dieta

Alcuni testi storici affermano che i semi di chia erano la base dell’alimentazione maya e azteca. Non sappiamo per certo se questo alimento abbia delle origini e una popolarità tanto…

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Daikon, le proprietà della radice bianca più famosa dell'Asia

Daikon, le proprietà della radice bianca più famosa dell’Asia

Il daikon è una particolare varietà di ravanello che troviamo prevalentemente in Asia e soprattutto in Cina e Giappone, dove è diventato parte integrante della cucina tradizionale locale. In particolare,…

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Cicerchia: le proprietà benefiche

Cicerchia: le proprietà benefiche

Cicerchia, fonte naturale di proteine La cicerchia è un legume appartenente alla famiglia delle Fabaceae la cui pianta viene coltivata prevalentemente in Asia (sopratutto India) e in Africa Centrale, ma…

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Come attenuare il rossore del post ceretta

Come attenuare il rossore del post ceretta

Per le donne (e ormai anche per molti uomini) avere delle gambe lisce diventa una vera e propria necessità, soprattutto quando l’estate è alle porte e la corsa in spiaggia…

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succo di prugna

Le innumerevoli proprietà del succo di prugna

Il succo di prugna può rappresentare un vero alleato per la nostra salute. Per quanto venga solitamente usato per attenuare i problemi di costipazione, i benefici del succo di prugna…

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sushi

Il sushi fa davvero ingrassare?

Il sushi è approdato in Italia ormai da diversi anni e continua ad essere fortemente presente nel nostro Paese perché, evidentemente, agli italiani piace e piace pure parecchio! Ma siamo…

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orzo

Orzo contro obesità, depressione e demenza?

L’orzo potrebbe avere un ruolo contro obesità, depressione e demenza. A suggerirlo uno studio condotto di recente dall’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. Sembra infatti…

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funghi

Funghi a cena: il segreto per dormire bene

A chi è capitato almeno una volta di avere avuto sonno dopo aver mangiato dei funghi? Secondo la scienza questa non è affatto una casualità, perché i funghi contengono un…

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intestino

Banane, patate, cereali e legumi: alleati di un intestino sano

Quali sono gli alleati per un intestino sano? Scopriamolo di seguito. Gli alleati di un intestino sano sono banane, patate, cereali e legumi. Ma non solo: questi cibi aumentano il…

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olio

Olio di mais per dolci (e non solo): perché sostituirlo al burro

L’olio di mais è un grasso vegetale ottenuto dai germi dei semi di Zea mays, pianta che nasce e si sviluppa nelle terre del Nord America e generalmente conosciuta o…

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