Microplastiche in cibi e bevande: ecco come ci stiamo lentamente avvelenando

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Plastica nel sale da tavola

Plastica nel sale da tavola

Una recente ricerca scientifica, sorta dalla collaborazione tra Greenpeace e l’Università di Incheon (Corea del Sud) e pubblicata sulla rivista Environmental Science & Technology, ha preso in esame 39 campioni di sale marino, di miniera e di lago, provenienti da diverse nazioni tra le quali l’Italia: 36 di questi, compresi i tre nostrani (due di tipo marino e uno di miniera), sono risultati contaminati da microplastica (costituita da polietilene, polipropilene e polietilene tereftalato [PET]), utilizzata per la produzione d’imballaggi “usa e getta”.