Mozzarella: quale e quando mangiarla se siamo a dieta

Posso mangiare la mozzarella se sono a dieta? La risposta è sicuramente affermativa. Il fatto che la mozzarella di per sé faccia ingrassare è uno dei...

Gelato con latte di ceci, vegan e senza glutine

Se si può fare il gelato con il latte di soia, allora si può fare anche con il latte di ceci. E' il motto della...

Budino vegan “fai da te” ai semi di chia e mango

I semi di chia sono un superfood che dà il meglio di sé, sotto il profilo nutrizionale, quando consumati a crudo: ad esempio nello yogurt...

5 cibi ad alto indice glicemico che fanno ingrassare

Imparare a conoscere l'indice glicemico dei cibi è molto importante sia per la linea sia per il mantenimento di un ottimo stato di salute. Perché a...

Dieta dei legumi, proteine vegetali per diminuire il grasso addominale

Dieta dei legumi, un regime alimentare che prevede l’assunzione giornaliera di queste proteine di origine vegetale per favorire il dimagrimento. Purtroppo i legumi possono causare anche...

Insalata detox di ravanelli (di fine estate)

In questa stagione, tra frutta e verdura abbiamo ampia scelta per un programma detox; ce n'è davvero per tutti i gusti: ravanelli, rucola e...