Cotolette di zucca: un’alternativa valida a quelle di carne

Le cotolette di zucca sono delle fettine di zucca impanate e fritte che rappresentano un'alternativa altrettanto gustosa, nutriente e vegetariana alle tradizionali cotolette di...

Bibite gasate: perché bisognerebbe evitarle

Tutti sanno che le bibite gasate fanno male: l'elevato apporto di zuccheri e di dolcificanti naturali inseriti nei processi di lavorazione le rendono di...

Burger di lenticchie: un delizioso hamburger in versione vegan

Il burger di lenticchie è una versione vegan del celebre hamburger di carne. E' buono, nutriente e benefico (visto che le lenticchie sono ricche...

Olio di palma: 5 motivi per cui è meglio starne alla...

Da un po' di anni a questa parte non si fa che parlare di olio di palma e dei danni da esso prodotti tanto...

Le alternative vegetali più gettonate al latte vaccino

Fin da piccoli tutti quanti vengono educati a bere il latte. In fondo il latte fa crescere bene e rende anche più forti (soprattutto...

Ricette per l’autunno: una zuppa di lenticchie rosse e curcuma

La zuppa a base di lenticchie rosse e curcuma è un primo piatto che si può creare davvero in un attimo: bastano soltanto 15...