Lupini: 5 proprietà benefiche che non avresti immaginato

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Lupini: 5 proprietà benefiche che non avresti immaginato

I lupini sono piccoli legumi dal colore giallo e spesso vengono mangiati come snack salutare per la loro alta capacità saziante e l’alta percentuale di proteine vegetali (quindi di ottima qualità) che contengono.

I lupini, come si intuisce, ben si prestano ad essere utilizzati in ricette vegetariane e ricette vegane, ed è anche tenuto in alta considerazione per i benefici che può apportare alla salute dell’uomo.

Ecco una lista dei 5 principali benefici che i lupini possono fornirci e che sono anche stati scientificamente certificati (e che forse non ti aspettavi).

Lupini: 5 proprietà benefiche che non avresti mai immaginato

#1 Utili per contrastare diabete e colesterolo

Un consumo continuato nel tempo di lupini è in grado di migliorare il metabolismo glucidico e la tolleranza al glucosio.
Inoltre provoca una diminuzione dei livelli di “colesterolo cattivo” nel sangue e della steatosi epatica.

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