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Alimentazione Sana

Tutte le informazioni su come seguire un'alimentazione sana, ricca di prodotti naturali e da agricoltura e allevamenti biologici. Una giusta alimentazione è alla base di ogni stile di vita improntato al benessere, per un organismo in salute e pieno di energia, che non debba affaticarsi per digestioni pesanti, cibi di cattiva qualità e/o abbinamenti errati. Nutrirsi in modo sano permette a tutto l'apparato digerente di evitare infiammazioni e disturbi, che nel tempo, con un regime alimentare errato e una vita sedentaria, possono diventare cronici e aggravarsi. Scopri dunque, attraverso i nostri articoli, il tuo migliore regime alimentare, la dieta più adatta da seguire, e quali sono gli alimenti che fanno bene al tuo organismo ritrovando così anche a tavola una parte importante del tuo "stare bene". Il tutto a partire dalla colazione, il pasto più importante della giornata, che deve essere equilibrata e nutriente, ad esempio con degli ottimi pancake all'avena, proteici, ricchi di carboidrati a lento rilascio e che hanno un'azione ripulitrice sull'intestino.

I 5 super-poteri nutrizionali delle castagne

I 5 super-poteri nutrizionali delle castagne

Tra i frutti più conosciuti e amati dell’autunno c’è sicuramente la castagna, un alimento tipico dell’appenino italiano e che è ricchissimo di nutrienti. Non per niente, per centinaia di anni, le famiglie montanare di...
"Crunch effect": dimagrire grazie al suono della masticazione

“Crunch effect”: dimagrire grazie al suono della masticazione

Il segreto per dimagrire non risiede in quello che mangiamo ma in come lo mangiamo, portando a galla una verità poco nota ma che, se fosse confermata, sarebbe una vera rivoluzione per tutti quelli...
-3 chili a settimana con questo frullato detox e dimagrante

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Intanto bisogna provarle tutte: mangiare sano e fare almeno 30 minuti di palestra o di attività fisica al giorno, ma se proprio tutto ciò non bastasse, ecco un frullato energizzante e brucia grassi che...
Dieta Adamski, il decalogo per dimagrire abbinando i cibi giusti

Dieta Adamski, il decalogo per dimagrire abbinando i cibi giusti

Obiettivo pancia piatta: come purificare l'intestino mangiando comunque di tutto. E' il metodo Adamski, che di fatto rivoluziona il mondo delle diete partendo già dal mattino, dalla colazione (che non scordiamolo mai, è il pasto più importante...
Cous cous d'autunno con spinacini, nocciole e melagrana

Cous cous d’autunno con spinacini, nocciole e melagrana

Il cous cous con spinaci è un piatto unico leggero, nutriente, e molto semplice da preparare, adatto anche a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina. Il cous cous, infatti, non richiede una cottura...
Zenzero, come e quando mangiarlo per godere di tutti i suoi benefici

Zenzero, come e quando mangiarlo per godere di tutti i suoi benefici

Lo zenzero è una spezia che possiede diverse proprietà, ma bisogna saperlo usare in modo corretto per ottenere i suoi benefici. Può essere assunto in polvere, aggiunto per insaporire le pietanze, o si può utilizzare...
6 colazioni salutari e nutrienti, tutte a base di avena

6 colazioni salutari e nutrienti, tutte a base di avena

L’avena è un cereale riscoperto che negli ultimi tempi sta conquistando sempre più persone per le sue qualità benefiche, su tutte la sua parte proteica e la capacità di far bene all'intestino. Ma non solo....
Fagiolini, 5 proprietà benefiche per l'organismo

Fagiolini, 5 proprietà benefiche per l’organismo

I fagiolini sono teneri legumi, di cui si mangia tutto il baccello, e sono un vero toccasana per l’organismo. Ad esempio, i fagiolini sono ottimi contro stress e ansia, come vedremo in modo più approfondito...
cereali integrali

Cereali integrali: 8 benefici che devi assolutamente conoscere

I cereali integrali vanno sempre più per la maggiore, e giustamente. Gli alimenti non raffinati sono assolutamente migliori per la nostra salute, e vediamo dunque nel dettaglio tutte le loro proprietà benefiche. Ecco 8 buone...
zucca al forno

Zucca al forno, proprietà e come prepararla al meglio

Chi non ha una zucca in cucina in questo periodo dell'anno? Soprattutto ora che si avvicina Halloween, i piatti a base di questo ortaggio sono un must. Uno dei modi più semplici di cucinare la...
radicchio rosso

Radicchio rosso, proprietà benefiche e come sceglierlo

Le varietà di radicchio sono 3, e precisamente: il radicchio rosso caratterizzato appunto da foglie di color rosso scuro, il radicchio variegato con foglie verde chiaro striate da venature di rosso ed il radicchio bianco. In questo periodo autunnale si raccoglie quello precoce,...
Cous cous melagrana

Cous Cous con piselli e chicchi di melagrana (ricetta vegan)

Ora che è autunno, la natura ci offre la melagrana, un frutto particolarmente buono e nutriente, che possiamo usare anche per arricchire i nostri piatti, per dare sapore e colore, grazie ai suoi chicchi...
barbabietola rossa succo

Succo di barbabietola rossa: 10 benefici per cui va bevuto

Proprietà della barbabietola rossa Abbiamo già parlato, in un articolo di qualche tempo fa, di quanto la barbabietola rossa sia ricca di ferro e dunque un alimento fondamentale soprattutto per chi segue una dieta vegetariana...
lenticchie

Lenticchie, ottime per fare un pieno di ferro e proteine vegetali

Le lenticchie sono un legume ricco di vitamine, fibre, sali minerali e altre sostanze nutritive importanti per la salute. In particolare, i vegetariani e i vegani possono considerare le lenticchie una fonte di proteine vegetali oltre che di altri...
olive

Olive a tavola, tutti i benefici di questo prezioso frutto

Ora che è autunno è tempo di olio nuovo e si raccolgono le olive che, oltre all'olio, sono delle preziose alleate della nostra salute, come sanno bene i contadini che ne facevano un largo...
bacche di acai

Bacche di acai: tutte le proprietà e se è vero che fanno dimagrire

All'apparenza possono sembrare mirtilli, ma le bacche di acai sono il frutto di una palma che vive nell'Amazzonia, in particolare nelle foreste settentrionali del Brasile, una “scoperta” recente, in quanto solo da poco la...
torta zucca e topinambur senza glutine

Torta rustica alla zucca e topinambur (senza glutine)

L'autunno è il mese della zucca, l'ortaggio d'eccellenza di questo periodo dell'anno e che apporta moltissimi benefici al nostro organismo: non fa ingrassare, migliora la circolazione e il transito intestinale, aiuta contro la ritenzione...
ceci, benefici per l'organismo

Ceci, legumi dall’alto potere nutrizionale e ideali per chi segue una dieta

I ceci sono ricchi di magnesio e di folati e sono in grado di ridurre l’omocisteina, un amminoacido che, se presente in quantità eccessiva nel sangue, aumenta la possibilità di infarto e ictus. Non è però questo il solo...
Aglio nero

Aglio nero, cos’è e come si utilizza in cucina

E' arrivato da qualche anno in Italia ed è diventato, in poco tempo, un prodotto molto utilizzato nelle ricette nostrane. Ne parlano tutti e lo utilizzano anche i grandi chef. Stiamo parlando dell'aglio nero, che...
Semi oleosi, i 5 più benefici da mangiare

Semi oleosi, i 5 più benefici da mangiare

I 5 semi oleosi più benefici da mangiare possono offrire al nostro organismo un grandissimo aiuto su vari fronti, per le tante proprietà che possiedono, e per le quali potremmo definirli dei veri e...
Ecco perché l'olio d'oliva nuovo è amaro e pizzica alla gola

Ecco perché l’olio d’oliva nuovo è amaro e pizzica alla gola

L'autunno è il momento ideale per acquistare l'olio nuovo, meglio se abbiamo la fortuna di poterlo acquistare nei frantoi o direttamente dai produttori (e possibilmente biologico). Tuttavia, anche se l'olio è buono, spesso ci...
Cacao per incrementare l'assunzione di vitamina D (soprattutto in inverno)

Cacao per incrementare l’assunzione di vitamina D (soprattutto in inverno)

Fare incetta di vitamina D, specie ora che le giornate sono più corte e si riduce il tempo di esposizione al sole, resta uno dei punti fermi per essere in forma e in salute. Una...
Melagrana, potente antinfiammatorio da usare anche per la nostra bellezza

Melagrana, potente antinfiammatorio da usare anche per la nostra bellezza

Melagrana, frutto antico dalle incredibili proprietà antinfiammatorie e ricchissimo di vitamina C. La melagrana è un altro dei grandi protagonisti della tavola dell'autunno, con i suoi dolcissimi chicchi rossi, che sono anche molto ricchi di proprietà benefiche per il...
Verdure e nutrienti: ecco quelle da cuocere e quelle da mangiare crude

Verdure e nutrienti: ecco quelle da cuocere e quelle da mangiare crude

Rispetto a non mangiarne, meglio comunque mangiarla, cruda o cotta, ma se siete attenti ad un'alimentazione sana sappiate che non tutta la verdura va cotta perché perderebbe il suo potere nutritivo. A fare la differenza vi...
alimentazione per ridurre grasso addominale

8 alimenti “super” per ridurre il grasso addominale

Il grasso corporeo, soprattutto quello che si accumula sulla pancia, è pericoloso, ma per una donna, prima che pericoloso, è tristemente antiestetico. È quindi molto importante curare lo stile di vita: fare della buona attività fisica...
Rinforzare il sistema immunitario in autunno con l'alimentazione

Rinforzare il sistema immunitario in autunno con l’alimentazione

Quando ci sono sbalzi di temperatura repentini e comunque ora che inizia l'autunno, il sistema immunitario tende a essere più debole e ci si ammala più facilmente. Per stimolare le difese naturali dell’organismo è importante assicurargli le sostanze di...
Lupini: 5 proprietà benefiche che non avresti immaginato

Lupini: 5 proprietà benefiche che non avresti immaginato

I lupini sono piccoli legumi dal colore giallo e spesso vengono mangiati come snack salutare per la loro alta capacità saziante e l’alta percentuale di proteine vegetali (quindi di ottima qualità) che contengono. I lupini, come...
Crosta di parmigiano, 4 modi per riciclarla in cucina

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Come sapevano bene le nostre nonne, e come dobbiamo tornare a fare per uno stile di vita più eco-sostenibile, una delle cose più importanti da perseguire è cercare di ridurre gli sprechi. E la...
funghi porcini e selenio

Funghi porcini e selenio: ecco perché fa bene mangiarli

E' il periodo di raccolta dei funghi, soprattutto dei ricercatissimi porcini freschi, che sono un ottimo alimento per la nostra salute viste le sue numerose proprietà benefiche e terapeutiche: non contengono grassi, hanno poche...
Nocciole, ecco perché fanno bene e quante mangiarne

Nocciole, ecco perché fanno bene e quante mangiarne

L'autunno è il momento in cui si raccolgono le nocciole, questo frutto secco, coltivato dall'uomo fin dall'antichità. La frutta secca è molto energizzante ed è un ottimo snack ora che arriva l'inverno. Tuttavia le nocciole trovano...
Tortino di amaranto e spinaci, proteico e senza glutine

Tortino di amaranto e spinaci, proteico e senza glutine

L’amaranto, considerato da tempo come l’oro degli Aztechi e degli Inca, è un alimento che può essere equiparato ai nostri cereali in chicchi e il suo sapore è simile a quello del miglio ma in...
Noci, uno snack salutare e benefico (ma attenzione a non esagerare)

Noci, uno snack salutare e benefico (ma attenzione a non esagerare)

Le noci sono ricche di sali minerali, in particolare calcio, potassio e magnesio. Contengono inoltre vitamina E, dal potere antiossidante, e acidi grassi essenziali omega-3, che aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo LDL....
tofu

Tofu, ecco come usarlo in tante ricette vegan e proteiche

Il tofu è un alimento derivante dalla cagliatura della soia, quindi è un prodotto totalmente vegetale e al contempo ricco di sostanze altamente nutrienti e benefiche. Di certo il tofu non fa parte della nostra...
eliminare pesticidi da frutta e verdura

Eliminare (davvero) i pesticidi da frutta e verdura per mangiarla in sicurezza

Sciacquare frutta e verdura sotto l'acqua corrente non dà sempre i risultati sperati. I pesticidi e i fungicidi sono formulati per "attaccarsi" ai prodotti agricoli, perciò se vuoi che i tuoi alimenti freschi siano...
GIUSTO® senza glutine: alimenti per celiaci dalla ricerca Giuliani

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GIUSTO® e GIULIANI: un punto di riferimento per l’alimentazione speciale in Farmacia Giuliani, azienda leader nel settore farmaceutico, è un punto di riferimento nel campo della ricerca e dell’innovazione. Presente sul mercato da oltre 100...
Cibi ricchi di calcio e a cosa fanno bene per l'organismo

Cibi ricchi di calcio e a cosa fanno bene per l’organismo

Il calcio è il minerale più presente nel corpo umano, concentrato soprattutto nelle ossa e nei denti, ed è un naturale regolatore dell’attività cellulare. Siamo spesso abituati a pensare che serva per la salute delle...
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Quante volte ci siamo chiesti se quella banana era il caso di mangiarla? Con i bambini il dubbio non viene proprio: basta una macchietta marrone e la banana non si mangia. Per gli altri è...
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A chi non piacciono le cose dolci? C'è anche chi preferisce il salato certo, ma il dolce, e generalmente gli zuccheri, fanno "gola" e spesso sono un piccolo snack a cui non riusciamo a...
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Un secondo veloce, sano e senza glutine; ecco come si prepara il salmone con panatura alla quinoa. Il salmone è un pesce tra  più ricchi di omega 3, ottima fonte di calcio, ferro, zinco,...
Tiramisù vegano, senza uova né latticini

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Questo tiramisù senza uova né latticini è la nostra versione di uno dei dolci al cucchiaio più amati in assoluto da grandi e piccini. Gli elementi fondamentali sono: biscotti imbevuti di caffè, cacao e una...

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